Categories
Uncategorized

Resep Cara Membuat Putu Ayu Gula Merah yang Nikmat

Enaknya sajian kue basah tradisional putu ayu gula merah di rumah anda. Sajian yang enak dan sedap ini akan bisa anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana. Baca juga: Resep Cara Membuat Klepon Oreo yang Enak dan Mudah

Bahan Alas:

  • 1/8 sendok teh garam
  • 100 gram kelapa parut kasar

Bahan Putu Ayu:

  • 3 butir telur
  • 100 gram pisang ambon
  • 100 gram gula merah
  • 50 gram santan kental instan
  • 75 gram tepung terigu
  • 75 gram tepung beras
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh baking powder
  • 50 ml air

Persiapan Membuat Putu Ayu Gula Merah yang Nikmat:

  1. Langkah kali ini akan dapat anda lakukan dengan terlebih dahulu mempersiapkan beberapa bahan yang ada pada resep. Cara ini penting dilakukan untuk memudahkan anda membuat sajian kali ini.
  2. Bahan pertama yang perlu anda olah adalah gula merahnya. Sisir gula merah dengan menggunakan pisau secara merata. Setelah selesai maka anda akan dapat memasukkan sajian ini ke dalam wadah sebelum dicampurkan dengan bahan-bahan lainnya dengan merata.
  3. Ambil pisang dan siapkan sebuah wadah. Blender halus pisang dengan menggunakan blender secara merata. Lalu masukkan kembali sajian ini ke dalam wadah sebelum dicampurkan dengan bahan-bahan lainnya dengan merata.
  4. Setelah semua bahan dipersiapkan dengan merata maka langkah selanjutnya yang akan dapat anda persiapkan adalah membuat adonan untuk sajian putu ayu kali ini. Resepnya akan dapat anda siapkan dibawah ini.

Cara Membuat Putu Ayu Gula Merah yang Nikmat:

  1. Siapkan sebuah wadah dan masukkan kelapa parut ke dalamnya. Lalu campurkan dengan garam untuk memberikan rasa pada sajian kali ini.
  2. Setelah selesai anda akan dapat siapkan cetakan kue putu ayu, tata kelapa di bagian dasarnya dengan merata. Sebelumnya, olesi terlebih dahulu dengan minyak agar cetakan ini tidak lengket pada saat digunakan.
  3. Tekan-tekan parutan kelapa pada saat anda menatanya di bawah alas kelapa. Cara ini dilakukan agar kelapa tidak berantakan dan berhamburan.
  4. Selesai dengan cara di atas maka langkah selanjutnya siapkan sebuah wadah dan masukkan gula merah bersama dengan telur lalu tambahkan garam. Setelah itu, aduk dengan merata dengan mixer.
  5. Kocok sampai mengembang dengan merata, lalu setelah itu anda akan siap menuangkan tepung beras ke dalamnya bersama dengan tepung terigu sambil diayak dengan merata. Lalu masukkan air ke dalamnya dan masukkan santan bersama dengan pisang. Aduk merata semua bahan ini.
  6. Masukkan adonan ke dalam cetakan dengan alas kelapa dan kukus sajian ini dalam kukusan sampai matang dan merata.

Bila sudah matang, anda akan dapat menyajikan hidangan ini dalam wadah untuk kemudian nikmati pada saat sudah siap dan matang.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *