Categories
Uncategorized

Resep Cara Membuat Klepon Oreo yang Enak dan Mudah

Salah satu sajian kue basah yang terkenal dengan citarasa kenyal nan enak adalah sajian klepon. Biasanya klepon dihidangkan dengan isian gula merah dan campuran kelapa yang melapisi bagian luarnya. Namun yang unik dari hidangan klepon kali ini adalah sajian ini dibuat dengan isian coklat dan modifikasi Oreo sebagai pelapis bahan luarnya. Anda yang ingin membuat sajian kali ini, resepnya akan bisa disimak di bawah ini.

Bahan-Bahan:

  • 200 gram tepung ketan putih
  • 200 ml susu hangat
  • 1 sendok teh air kapur sirih
  • 100 gram Oreo tanpa krim
  • 25 gram tepung sagu
  • 100 gram cokelat masak pekat

Persiapan Membuat Klepon Oreo yang Enak dan Mudah:

  1. Untuk membuat sajian kali ini anda akan dapat memeprsiapkan bahan-bahan terlebih dahulu. Hal ini dikarenakan ada beberapa bahan pada resep yang perlu diolah terlebih dahulu sebelum mencampurkannya dengan bahan-bahan lainnya.
  2. Untuk bahan ketan putih, silahkan ayak sajian ini dengan menggunakan saringan. Tujuannya adalah untuk memisahkan antara partikel halus dan kasar yang mungkin menggumpal pada tepung ketan pada saat sajian ini dibuat dan diadoni dengan bahan-bahan lainnya dengan merata.
  3. Silahkan ayak tepung ketan dalam wadah sebelum dicampurkan dengan bahan-bahan lainnya dengan merata.
  4. Selanjutnya anda akan dapat memarut coklat masak pekat dengan menggunakan parutan. Masukkan dalam wadah yang kering lalu sisihkan sementara. Nantinya bahan ini akan digunakan untuk isian dari sajian klepon kali ini.
  5. Untuk oreo, silahkan hancurkan dan haluskan bahan ini dengan merata. Anda bisa menggunakan plastik zip-lock dan haluskan oreo dengan menggunakan rolling pin dari kayu.
  6. Bila oreo sudah halus dengan merata maka silahkan masukkan sajian ini ke dalam wadah lalu sisihkan sementara sebelum dicampurkan dengan bahan-bahan lainnya.

Cara Membuat Klepon Oreo yang Enak dan Mudah:

  1. Langkah pertama untuk membuat sajian resep kue basah kali ini adalah dengan terlebih dahulu menyiapkan sebuah wadah. Lalu masukkan ke dalamnya tepung ketan dan campurkan bersama dengan tepung sagu.
  2. Lalu campurkan ke dalamnya air kapur sirih dan tambahkan air hangat. Lalu aduk-aduk dengan merata sampai bahan tercampur. Setelah itu, uleni sajian ini dengan merata sampai kalis.
  3. Masukan santan dengan perlahan dan aduk dengan merata hingga adonan menjadi lebih solid dan tercampur.
  4. Ambil sedikit adonan lalu pipihkan dengan tangan. Pastikan tangan yang anda gunakan untuk menguleni adonan sudah steril dan bersih dengan merata.
  5. Lalu setelah itu, anda akan dapat memberikan isian berupa coklat serut ke dalamnya. Bulatkan kembali sajian ini sampai semua bahan ini menjadi berbentuk bulatan cantik.
  6. Siapkan air di dalam panci dan didihkan dengan merata. Lalu masukkan bulatan bola-bola, masak dan rebus sampai mengapung.
  7. Angkat sajian ini dengan merata. Lalu tiriskan sebelum dicampurkan dengan bahan lainnya. Silahkan gulingkan diatas oreo yang sudah dihancurkan. Lalu sajikan dalam wadah.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *